春はハーブを育て始めるのにぴったりな季節です。 毎月一つのハーブを取り上げ、育て方から料理や暮らしへの取り入れ方をレクチャーします。 また、ハーブを活用したワークショップを行って作ったものをお持ち帰りいただきます。 【4月　ローズマリー】...

○講座のご案内○ 【フレッシュハーブの楽しみ方〜ハーブの使い方とレシピ〜】 NHK文化センター梅田校 https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1222092.html 初夏から秋にかけてはハーブの収穫が楽しめる季節です。毎月テー...

6/26(土)13:00- @serendylabo のハーブ教室は (大阪肥後橋) “ハーブ＆エディブルフラワーのおやつとフレッシュハーブティー” 摘みたてハーブとお花で 楽しみましょう🌿 作りたてのばらジャムと一緒に♡ #Repost@serendylabo with...

毎月第4土曜日に開催させて頂いてる ハーブレッスン　in セレンディラボ 肥後橋 来週のレッスンはオンラインに変更 させて頂きました。 今回は初めてという事もあり、 HERVAの講座やWSを受講した事のある方のみの募集とさせて頂いています🙇‍♂️...

今年もハーブの寄せ植え教室の季節になりました🌱 セレンディラボでの開催を数えてみると今年で5回目。私も大好きな内容です。植えたハーブ達はお元気でしょうか☺︎みんな植え替えしたかなぁ？とたまに心配しています。参加して頂いた方のご質問はいつでも受け付けていますので、お知らせ下...

4/8〜 フレッシュハーブの楽しみ方 -育てたハーブを食べよう！- NHK文化センター梅田校 3つのテーマに沿って、育て方、生活への取り入れ方、料理への使い方などを提案します。 梅田、各駅近いのでとっても便利です。 (梅田阪急　ビルオフィスタワー17階)...

少し先ですが、ハーブ教室のお知らせです。 3/27日(土)セレンディラボ　肥後橋 “ハーブを育てて食べよう” 〜ハーブの選び方と 簡単種まきのすすめ〜 トップページからHPへ進んで頂くと、イベントページが見れます。...

春の講座のお知らせです。 少し先ですが、 申し込みが開始となりました。 春の季節よく聞かれるのは、 ○育てやすいハーブは？ ○料理やハーブティーにおススメのものは？ ○使い方など ・ ・ ハーブを育てやすい季節の目前、3月に様々なハーブを簡単に紹介し、今年育てたいハーブを一...

来月の @serendylabo のハーブレッスンは、 “冬におススメのハーブ” のお話と共に、みんなでハーブとスパイスのお茶を作って、ハーブのおやつを食べようの会です🧁 (試飲・試食持ち帰りも可能) ・ ・ 以下の衛生対策も含めてご協力お願いしております。 ・ ・...

ハーブと葉野菜を育てて食べよう！WS in 屋上テラス。 ・ ・ 1番好きな寄せ植えワークショップ。葉野菜が美味しくなるこれからの季節。自宅で育てて、摘み立てのハーブや野菜を楽しみませんか^ ^ ・ ・ #Repost@serendylabo with...

今月28日のセレンディラボは、 リクエスト頂き、 スパイスカレーの会🍛✨ ・ ・ それぞれのスパイスのことや普段の使い方などお話させて頂き、スパイスとハーブのごはんを用意させて頂きます。 ・ ・ ごはんは、開催場所の心白の屋上テラスで食べれるそうですよ〜🙌✨夜の部は、埋...

※コロナ感染拡大により中止とさせて頂きました。 “茅乃舎の台所”西宮ガーデン店 @kayanoya.official にて、 HERVA のスパイスカレーミックスをつくり、簡単なご試食をして頂く教室を開催させて頂きます。 ・ ・...

まだまだ暑い8月半ば、 やっぱり夏はアジアなごはんがそそられますね。アジアに滞在していた時に覚えた味をアレンジして、夏場に食べたくなるものなどを、夏バテ、秋バテ対策と共に提案します。こんな時期だからこそ、ハーブと共に愉しんで頂けたらと思っています。 ・ ・ ・ ・...

※コロナ感染拡大により中止とさせていただきました。 新鮮なハーブたちを摘むように盛り付けて完成させる 「HERVAのフレッシュハーブプレート」 今年は季節毎にテーマのハーブを掲げ、一年を通してハーブを料理に活かす方法を提案します。 ・ ・ 先ずは、春。...

※コロナ感染拡大により中止とさせていただきました。 ハーブが生きいきしてくるこの季節。 毎年人気のハーブの寄せ植えワークショップを開催させて頂きます。今年のスタートは、4/3、4日の博多阪急さんから。 ・ ・ お料理に取り入れやすい、4種類のハーブをご紹介。...

※コロナ感染拡大のため中止とさせていただきました。 今年は、ハーブを摘みながら仕上げていく、フレッシュハーブプレートも新たに、季節毎に提案させて頂きます。 4,5種類のテーマハーブを設けて、１つひとつ、育て方、使い方、食べ方などをご紹介し、よりハーブのことを知って頂き、ご自...

今回は、ハーブ×発酵という事で、 HERVAの商品と共に、糸島で無農薬ハーブ、エディブルフラワーや野菜を育てている @le_jardin_potager さん、週末限定、塩麹のお菓子やケータリングで人気、麹マイスターの　@y_agio...

昨日は @niki.0805 さんの素敵なYhouse に呼んで頂き、シアバターのワークショップを開催させて頂きました✨

今日のワークショップはバーバルバス。ハーブやエッセンシャルオイルを使ったお風呂の提案と、エプソムソルト、炭酸、クレイ、ハーブ、エッセンシャルオイルを使った贅沢な入浴剤を作って頂きました。