wheelbarrow.png

 herb&spice HERVA  明子 

ハーブ教室運営、イベント企画

ハーブ料理、お菓子レシピ提案

菓子製造、スパイス&ハーブティー オリジナル商品販売

​【プロフィール】

2000年、アロマセラピストとしてサロンワークを経験。2006年、「生活の木」での勤務によりハーブに出会う。2016年、大型園芸店での勤務経験を経て、《HERVA》として独立。現在、大阪を拠点にハーブ育成から暮らしへの取り入れ方、ハーブ料理のレシピなどを提案している。セミナー講師、雑誌へのレシピ提供、焼き菓子やスパイスティーの製造販売など活動中。西アフリカへのシアバター製造の視察旅行、オーストラリアやイギリス、北欧などでのオーガニック農園滞在経験がある。2021年、大阪の山手にアトリエをスタートさせる。

ハーブ料理研究家

アロマセラピストスクールディプロマ取得

アロマ環境協会 アロマコーディネーター取得

メディカルハーブ協会 ハーバルセラピスト取得

ローフードマイスター&ロースイーツパティシエ認定講座修了

食品衛生責任者


 

【屋号について】

「言葉を持たないハーブたちとのコミュニケーションを伝えたい」と夢を描き始めたころ、思い浮かんだのがherbalとverbalというキーワード。“ハーブの言葉”という意味を込めて2つの言葉を組み合わせ、屋号を《HERVA》(ハーヴァ)と致しました。

【過去の掲載】

・カネカ住宅 ライフスタイルブック「そらさきLIFE」

・宝島社 GLOW

・アドバンスメディカルケア 「MYSTYLE」

・株式会社三建 「サンケンスケッチ」 

 掲載、ノベルティーハーブ種制作

【過去の講習会、ワークショップ開催】

・淀屋橋 カルチャースクール セレンディーラボ

・高槻 ソラトイロ

・高槻 イマソラコーヒー

​・枚方 ひねもすぱん

・兵庫芦屋 スペースR

・福岡県粕屋郡久山町役場

・福岡県新宮町

・山口 ラモン食堂

・福岡天神 無印良品

・阪急百貨店

・株式会社久原本家 茅乃舎リバレイン

・NHK文化センター福岡校、梅田校

・京都円卓

​その他、

・京都 LIFETIME

・福岡 loma          順不同 

             

など、たくさんの方々、企業の方々に支えられて運営しております。

感謝を込めて、今後ともよろしくお願いいたします。

                         herva 明子