2017.04.27 キッチンハーブの寄せ植え in セレンディーラボ淀屋橋・ 春の訪れ。少しずつ新芽が出始め、ハーブがいきいきと育つ季節が近づいてきました。今回は、数種類のハーブそれぞれの育て方、料理の紹介や、育てた方のみの特権“フレッシュハーブ”の淹れ方など、生活の中にどう取り入れるのか、土の選び方やブレンドの紹介なども交えてお話していきます。...
2017.03.09 沖縄ハーブの会 石垣直送のフレッシュハーブで、お茶やエディブルフラワーサラダ・ランチを楽しみながら、現地での活用方法などをお話して頂きました。本島では出会えないハーブに触れ、楽しい時間を過ごせました✴︎また次回のハーブの会も楽しみです^ ^協力して頂きました皆さまありがとうございました。...
2017.02 週イチ ハーブベジランチ inソラトイロ高槻・野菜のグラタン ハーブトマトソース ・菊芋のきんぴら ヘンプシードとローズマリー ・グリーンサラダ オレンジと生姜のドレッシング ・ごぼうのスープ きのことデュッカ ・玄米ごはん ・りんごのカモミールクランブル シナモンとカルダモン