○2021/10/14(木)フレッシュハーブバターとスパイスバター
○2021/11/11(木)冬におすすめのハーブティーづくり
○2021/12/09(木)カレンデュラとシアバターのクリームづくり
(単発受講可)
毎月テーマごとにハーブの活用法を提案し、料理や暮らしへの取り入れ方をレクチャーします。 10月はフレッシュハーブでつくるハーブバターとスパイスバターの2種。
そのままパンやスコーンに、料理にもお使い頂けます。
11月は冬におすすめのハーブを紹介。美味しいハーブティーの飲み方、簡単なブレンド方法をお伝えします。お好みのハーブティーを作ってみましょう。
12月は花びらを漬け込んだオイルとシアバターを使った贅沢なクリームを作り、精油でお好みの香りに仕上げます。精油の活用法も紹介します。
◆10月はレクチャーのみ。事前に講師が作ったものをお持ち帰り
11・12月は皆様が作ったものをお持ち帰りいただきます。 ◆季節のハーブティー付き ※状況により変更の場合があります
10月14日【ハーブ&スパイスバター】
講座の詳細 開催期間10/14~12/9 第2木曜 13:00~15:00回 (3回) 途中受講できます
受講料 NHK文化センター会員10,989円 / 一般(入会不要)13,068円 材料費9,240円
日程 ○2021/10/14(木)フレッシュハーブバターとスパイスバター
○2021/11/11(木)冬におすすめのハーブティーづくり
○2021/12/09(木)カレンデュラとシアバターのクリームづくり
持ち物 筆記用具
備考 ・講座中はマスク着用にご協力ください。 ・季節のハーブティーは状況により提供を見合わせる場合がございます。
11月11日(木)【冬におすすめブレンドハーブティー】
シアバター
12月9日【ハーブオイルとシアバターのクリーム】
写真はすべてイメージです。
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