2021.05.22 [ONLINE LESSON] フレッシュハーブごはん(セレンディーラボ肥後橋)

毎月第4土曜日に開催させて頂いてる

ハーブレッスン in セレンディラボ 肥後橋


来週のレッスンはオンラインに変更

させて頂きました。


今回は初めてという事もあり、

HERVAの講座やWSを受講した事のある方のみの募集とさせて頂いています🙇‍♂️


先月キッチンハーブの寄せ植えで

使ったハーブ4,5種を使用して、ハーブご飯を作ります。


前回、リクエスト頂いた

即席のハーブオイルや

万能ハーブペーストなどと共に


主食と副菜を2,3種

いつものハーブプレートをつくるかたちで提案しようかと考えています🌿


#Repost@serendylabo with @make_repost

・・・

※注意※ 緊急事態宣言に伴い【オンラインレッスン】に変更いたしました🙇🏼‍♀️



春に植え込んだ、ハーブが少しずつ元気に育つ頃。

本格的に収穫できる季節に向けて、ご自宅で活用していただけるよう、前回開催の春の寄せ植えWSに登場したハーブを中心に使った「ハーブごはん」を提案します🍽🌿

日々のご飯をさらに香り高く、風味豊かにつくりましょう。


それぞれのハーブの解説と使い方・調理法をレクチャー。

レシピもお渡しします。

また、即席ハーブオイルや万能ハーブペーストの作り方も紹介いたします😋


◆使用するハーブ

料理に使いやすい基本のハーブ5種

ローズマリー・タイム(レモンタイム)・セージ・チャイブ・パセリ


◆当日の流れ

12:50 ログイン開始

(12:55までに入室お願いします)

13:00-13:40 ハーブの座学

13:40-13:50 休憩

13:50-14:30 ハーブを使ったハーブごはん調理工程をご覧いただきます

14:30-14:40 休憩

14:40-15:10 質疑応答


【こんな方におすすめ】

・ハーブを使った料理にチャレンジしたい

・料理のレパートリーを増やしたい

・味のレパートリーを増やしたい

・家で出来る趣味をみつけたい

・ハーブの知識を増やしたい

・体に負担をかけずに体調管理したい



<日 時>

5月22日(土) 13:00~15:10

※Zoomを使用したオンラインレッスンです

※掲載写真はイメージです


<受講料>

3,500円(税込)

※祝オンライン初回限定価格


<募集要項>

HERVAレッスンに参加したことがある方限定


<講 師>

HERVA明子

ハーバルセラピスト

ハーブ料理研究家

アロマセラピスト、アロマ・ハーブ関連雑貨販売、園芸店での勤務や海外生活を経て、現在、大阪を拠点にハーブ育成から暮らしへの取り入れ方、ハーブ料理などを提案している。セミナー講師、レシピ提供、焼き菓子やスパイスティーの製造販売など活動中。


<予約方法>

いずれかの宛先までご予約ください

● Facebookメッセンジャー

● Instagram DM

● メール sitemaster@serendylabo.jp


※ご氏名・ご連絡先(携帯番号)・メールアドレス・ご参加希望のレッスン名をお知らせください


※メールアドレスはPCから送信されたEmailを受信するメールアドレスをご入力ください。(@docomo,@ezweb,@softbannkなどの携帯電話キャリアのメールアドレスはご遠慮ください)



★ご予約成立後、メールアドレス宛てに、レッスンの受講方法と受講料決済方法についてのお知らせメールをお送りいたします。